Restaurantsjef

<p><b>RESTAURANTSJEF - BYGG SABI SUSHI BODØ SAMMEN MED OSS!</b></p> <p>Sabi Sushi fortsetter sin vekst i Nord-Norge, og nå åpner vi i Bodø. Vi søker derfor en engasjert, ambisiøs og handlekraftig restaurantsjef som ønsker å være med fra starten og bygge opp restauranten sammen med oss.</p> <p>Dette er en unik mulighet for deg som motiveres av ansvar, liker å utvikle mennesker og ønsker å skape resultater. Du får friheten og påvirkningskraften som følger med en nyetablering, samtidig som du blir en del av en av Norges største og mest anerkjente sushikjeder.</p> <p>Som restaurantsjef får du en nøkkelrolle i etableringen av restauranten, med ansvar for å bygge teamet, skape gode gjesteopplevelser og bidra til Sabi Sushis videre vekst i Nord-Norge.</p> <p><b>DINE VIKTIGSTE ANSVARSOMRÅDER</b></p> <ul><li>Overordnet ansvar for restaurantens daglige drift</li><li>Rekruttering, opplæring og utvikling av medarbeidere</li><li>Personalansvar og oppfølging av teamet</li><li>Planlegging av bemanning og vaktlister</li><li>Sikre høy kvalitet på service, mat og gjesteopplevelser</li><li>Oppfølging av økonomiske resultater, kostnader og lønnsom drift</li><li>Innkjøp, lagerstyring og varebestillinger</li><li>Utvikling av catering- og bedriftsmarkedet</li><li>Markedsføring og lokal synlighet</li><li>Oppfølging av HMS, mattrygghet og myndighetskrav</li><li>Samarbeid med kjedens administrasjon, leverandører og lokale samarbeidspartnere</li></ul> <p><b>HVEM SER VI ETTER?<br /></b>Du er en leder som går foran med et godt eksempel og skaper engasjement rundt deg. Du trives i et hektisk miljø, er strukturert i arbeidshverdagen og evner å kombinere mennesker, drift og resultater.</p> <p><b>Vi tror du:</b></p> <ul><li>Har erfaring fra restaurant-, hotell-, service- eller handelsbransjen</li><li>Har erfaring med personalansvar og teamutvikling</li><li>Har god økonomisk forståelse</li><li>Er strukturert, selvstendig og løsningsorientert</li><li>Kommuniserer godt med både ansatte, gjester og samarbeidspartnere</li><li>Trives med høyt tempo og mange ulike arbeidsoppgaver</li><li>Har et ønske om å skape resultater og utvikle mennesker </li></ul> <p><b>HVORFOR VELGE SABI SUSHI?<br /></b>Sabi Sushi er i dag en av Norges største og mest anerkjente sushikjeder. Hos oss blir du en del av et sterkt fagmiljø med høye ambisjoner, fokus på kvalitet og en tydelig vekststrategi.</p> <p><b>Vi tilbyr:</b></p> <ul><li>En sentral lederrolle med stor påvirkningskraft</li><li>Muligheten til å bygge opp og forme Sabi Sushi Bodø</li><li>Tett samarbeid med erfarne ledere og fagmiljøer i kjeden</li><li>Gode utviklings- og karrieremuligheter i en kjede i vekst</li><li>Et sterkt konsept med høye kvalitetskrav og stolte tradisjoner</li><li>Konkurransedyktige betingelser</li></ul> <p><b>MER ENN EN JOBB<br /></b>Vi søker ikke bare en restaurantsjef. Vi søker en leder som ønsker å sette sitt preg på Bodøs restaurantmiljø og være med på å bygge neste kapittel i Sabi Sushis historie i Nord-Norge.</p> <p><b>Arbeidssted:</b> Bodø<br /><b>Tiltredelse:</b> Etter avtale</p> <p>Dersom dette kan være noe for deg, kontakt oss på admin&#64;sabi.no!</p> <p>Søknader behandles fortløpende.</p>