Kokk ved GamlaVærket i Sandnes

<section id="arb-aapningstekst"> <p>GamlaVærket er et historisk hotell og restaurant midt i Sandnes, kjent for solide smaker, gode råvarer og ekte vertskap. Nå søker vi en kokk som leverer kvalitet – hver dag, på hver tallerken.</p> </section> <section id="arb-serEtter"> <h2>Hva vi ser etter</h2> <h3>Vi forventer at du:</h3> <ul><li> <p>Har fagbrev som kokk (lang erfaring kan kompensere for manglende fagbrev)</p> </li><li> <p>Har minimum 2--3 års erfaring fra restaurantkjøkken</p> </li><li> <p>Jobber strukturert og holder tempo uten å gå på kompromiss med kvalitet</p> </li><li> <p>Tåler høyt arbeidspress og leverer stabilt -- også når det er fullt hus</p> </li><li> <p>Tar ansvar for egen stasjon og bidrar positivt i teamet</p> </li><li> <p>Snakker skandinavisk eller godt engelsk</p> </li></ul> <p>Arbeidssted er Sandnes sentrum. Vi tilbyr dessverre ikke personalbolig, og søkere må derfor selv kunne ordne bolig.</p> <p>Dette er en operativ stilling. Du må like å stå i service, ta ansvar og levere.</p> </section> <section id="arb-arbeidsoppgaver"> <h2>Arbeidsoppgaver</h2> <h3>Arbeidsoppgaver</h3> <ul><li> <p>Produksjon og service på lunsj, à la carte og selskaper</p> </li><li> <p>Forberedelser og mise en place i henhold til våre rutiner</p> </li><li> <p>Bidra i utvikling av retter og sesongbaserte menyer</p> </li><li> <p>Ansvar for orden, struktur og etterlevelse av IK-mat</p> </li><li> <p>Aktiv deltakelse i varehåndtering og kostnadskontroll</p> </li></ul> </section> <section id="arb-tilbyr"> <h2>Vi tilbyr</h2> <h3>Vi tilbyr</h3> <ul><li> <p>Fast stilling i et veletablert og ambisiøst fagmiljø</p> </li><li> <p>Mulighet til å påvirke meny og utvikling</p> </li><li> <p>Gode kollegaer med stolthet for faget</p> </li><li> <p>Konkurransedyktige betingelser</p> </li><li> <p>Personalfordeler i våre hoteller og restauranter</p> </li></ul> </section>