Daglig leder (vikariat) – Bjørk City Nord

<h1><strong>Daglig leder (vikariat) – Bjørk City Nord</strong></h1><p>Bjørk City Nord er en del av FAVN-familien og ligger sentralt på City Nord kjøpesenter i Bodø. Her tilbyr vi italienskinspirerte retter med fokus på pizza, pasta og gode gjesteopplevelser i et levende og hyggelig miljø.</p><p>Vi søker nå en <strong>daglig leder i et vikariat</strong>, med gode muligheter for videre ansettelse i konsernet for den rette kandidaten.</p><p>Dette kan være jobben for deg som trives i restaurantbransjen, elsker høyt tempo og liker å jobbe tett med mennesker. Som daglig leder vil du ha ansvar for den daglige driften av restauranten, samtidig som du er en synlig og aktiv del av teamet.</p><p>Vi tilbyr en arbeidshverdag som i mindre grad er belastet av sene kvelder sammenlignet med mange andre steder i bransjen. Vi følger åpningstidene til City Nord, og du vil være en del av vaktplanen for å sikre god drift gjennom hele åpningstiden.</p><p>Du vil samarbeide tett med administrasjonen i FAVN og få støtte fra driftsleder, konsernkjøkkensjef, HR og eiere. Vi ser etter deg som ønsker å utvikle deg videre innen ledelse, drift og økonomi.</p><h2><strong>Arbeidsoppgaver</strong></h2><ul><li><p>Ansvar for den daglige driften av restauranten</p></li><li><p>Oppfølging og utvikling av ansatte</p></li><li><p>Bidra til høy kvalitet på mat, service og gjesteopplevelser</p></li><li><p>Vaktplanlegging og bemanningsstyring</p></li><li><p>Oppfølging av rutiner, økonomi og driftstall</p></li><li><p>Rekruttering og opplæring ved behov</p></li><li><p>Bidra til et godt arbeidsmiljø og en positiv bedriftskultur</p></li></ul><h2><strong>Vi ser etter deg som</strong></h2><ul><li><p>Har erfaring fra restaurant-, service- eller serveringsbransjen</p></li><li><p>Gjerne har ledererfaring, men dette er ikke et krav</p></li><li><p>Er glad, utadvendt og serviceinnstilt</p></li><li><p>Har høy arbeidskapasitet og trives i et hektisk miljø</p></li><li><p>Er strukturert, ansvarsbevisst og løsningsorientert</p></li><li><p>Er en god lagspiller med positiv innstilling</p></li><li><p>Håndterer stress på en måte som skaper trygghet for både kollegaer og gjester</p></li><li><p>Har et ønske om å lære og utvikle deg videre</p></li></ul><p>God kommunikasjon er viktig hos oss, og vi ønsker derfor at du behersker norsk, et annet skandinavisk språk eller engelsk godt.</p><h2><strong>Hos oss får du</strong></h2><ul><li><p>En spennende lederrolle i et solid og voksende konsern</p></li><li><p>Mulighet for videre jobb etter endt vikariat</p></li><li><p>Være en del av Bodøs største fagmiljø innen mat og drikke</p></li><li><p>Tett oppfølging og støtte fra administrasjonen i FAVN</p></li><li><p>Mulighet for faglig utvikling innen ledelse, drift og økonomi</p></li><li><p>Kurs og kompetanseheving etter avtale</p></li><li><p>Dyktige kollegaer og engasjerte eiere med korte beslutningsveier</p></li><li><p>Bistand til boplass ved behov</p></li><li><p>Konkurransedyktige betingelser</p></li></ul><p>Vi vurderer søknader fortløpende og ser frem til å høre fra deg.</p>