Baker til nytt produksjonsbakeri på Grünerløkka

<p>Til høsten åpner vi et nytt produksjonsbakeri (CPU) sentralt på Grünerløkka i Oslo. Her skal vi produsere håndverksbakst av høy kvalitet til restauranter, catering, kantiner og utsalgssteder.</p><p>Vi søker nå dyktige <strong>bakere </strong>som ønsker å være med fra starten av og bidra til å bygge et sterkt fagmiljø hvor håndverk, kvalitet og utvikling står i sentrum.</p><p>Hos oss kombinerer vi tradisjonelt bakerhåndverk med moderne produksjonsmetoder. Vi jobber med høy grad av standardisering for å sikre jevn kvalitet, samtidig som vi har stor respekt for råvarene, prosessene og fagkunnskapen som ligger bak hvert produkt.</p><p>Vi ser etter deg som har stolthet for faget, trives i et produksjonsmiljø og motiveres av å levere produkter av høy kvalitet – hver eneste dag.</p><p><strong>Vi ser etter deg som</strong></p><ul><li><p>Har erfaring fra håndverksbakeri eller annen relevant bakerproduksjon</p></li><li><p>Har interesse for surdeig, brødproduksjon og håndverksbakst</p></li><li><p>Jobber strukturert, effektivt og nøyaktig</p></li><li><p>Trives i et miljø med høyt tempo og tydelige rutiner</p></li><li><p>Har fokus på kvalitet, matsikkerhet og gode resultater</p></li><li><p>Er en lagspiller som bidrar positivt til arbeidsmiljøet</p></li><li><p>Ønsker å være med å bygge opp et nytt bakeri og fagmiljø</p></li></ul><p><strong>Arbeidsoppgaver</strong></p><ul><li><p>Produksjon av håndverksbrød og surdeigsprodukter</p></li><li><p>Produksjon av søt bakst og wienerbakst</p></li><li><p>Produksjon til catering, kantiner og utsalgssteder</p></li><li><p>Sikre høy kvalitet og effektiv produksjon</p></li><li><p>Bidra til orden, struktur og gode rutiner i bakeriet</p></li><li><p>Ivareta krav til hygiene, matsikkerhet og kvalitet</p></li></ul><p><strong>Vi tilbyr</strong></p><ul><li><p>Muligheten til å være med på å etablere et nytt produksjonsbakeri fra start</p></li><li><p>Et moderne bakeri med gode fasiliteter og nytt utstyr</p></li><li><p>Et faglig sterkt miljø med høy kompetanse</p></li><li><p>Mulighet for faglig utvikling og ansvar</p></li><li><p>Forutsigbare arbeidsforhold og tydelige rutiner</p></li><li><p>Konkurransedyktige betingelser</p></li></ul><p><strong>Arbeidstid</strong></p><p>Vi jobber i skiftordning med følgende vakter:</p><ul><li><p>22:00–06:00</p></li><li><p>04:00–12:00</p></li><li><p>06:00–14:00</p></li><li><p>08:00-16:00</p></li></ul><p><strong>Arbeidssted:</strong> Grünerløkka, Oslo<br /><strong>Oppstart:</strong> Etter avtale<br /><strong>Søknadsfrist:</strong> Fortløpende – vi ansetter når vi finner rett kandidat</p><p>Vi gleder oss til å høre fra deg!</p>